Mousse Romeu e Julieta

Desculpa a demora para postar... estamos meio afastadas da cozinha UIHAHIUAEHUIE
o novo prato da vez é o mousse romeu e julieta.. gente, ficou MUUUITO boom hmmm =P

Receita:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata e 1/2 de leite
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 2 gema
• 2 claras em neve
• 1 xícara de goiabada
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Numa panela, coloque as gemas, o leite condensado, o queijo
2. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar e coloque no liquidificador junto com o leite, o creme de leite e a gelatina
3. Bata bem, incorpore as claras e leve para gelar
4. Numa panela, derreta a goiabada na água
5. Deixe esfriar e jogue por cima do mousse gelado
6. Leve para gelar e devore